惠城区美食

1.白切胡子鸡:鸡肉一定要切白，保持鸡肉的原味，这样鸡肉才不会缩水。 新鲜出炉的鸡肉，配上干洋葱、酱油、花生油做成的蘸酱，鲜美爽滑。 2.梅子红烧肉:色泽金黄，香甜爽口。