陈皮怎样辨别好陈皮

皮呈深褐色，薄，摸起来很轻，容易破，还带有香味，说明是上好的陈皮，是把冬柑的皮晒干制成的。 如果皮大小不均匀，皮厚肉厚，没有香味和异味，这种陈皮不太好，不管