苏芡和芡实的区别在哪

芡实是芡实的一种，原产于苏州的芡实叫芡实，分为鲜米和干米两种成品，也叫苏州鸡头米、水鸡头、鸡头芽、鸡嘴莲、带刺莲心。 芡实只在苏州及其周边地区种植，品种与其他地区不同。