白水煮猪肝要多久能熟

白煮猪肝一般要煮10分钟左右。 白煮猪肝需要小火慢煮。因为猪肝煮熟后是碎的，表面会煮出污垢和血，所以在煮的时候要撇去表面的浮沫。 猪肝指的是猪的肝脏，不是猪。