天贝是什么东西

天空一般指丹北。 丹贝是一种起源于印度尼西亚的发酵食品，又称天培、天贝。 少孢根霉是根霉属真菌之一，是生产丹贝的主要菌株之一。 传统上，豆豉是用根霉属真菌接种到煮熟的去皮大豆上，然后加香。