干辣子炒肉怎么做

猪肉300g，姜，辣椒，盐，一勺油，干辣椒。 猪肉切片，其他材料洗净。 热油，爆香姜丝，放入肉片，炒至肉片微微变色。 加入辣椒片，大火翻炒至辛辣。