鸡蛋壳中钙含量的测定方法有哪些

鸡蛋壳中钙含量的测定方法有EDTA滴定法和原子吸收分光光度法。 EDTA校准原理:以氧化锌为标准物质，以二甲酚橙为指示剂，以六亚甲基四胺为pH=5-6的缓冲溶液，对EDTA进行校准。