蒜苔冻后解冻还能吃吗

大蒜冷冻解冻都可以吃。 蒜苔冻在冰箱里，降低了细胞的活性和新陈代谢。蒜苔不易腐烂和老化，在一定程度上保留了其营养价值。 但是，不应该长时间冷冻。如果冷冻或解冻时间过长，蒜苔会变质。