野生松菌为什么变绿

野生松蘑变绿是因为发霉了。 野生松茸发霉后，会开始滋生大量细菌，长出细毛，呈彩色。 野生松茸不建议在变绿时食用。 否则很可能会引起身体不适，严重时会出现中毒症状。