蛋挞烘焙调理奶油是啥

蛋挞烘焙奶油是烘焙蛋挞的专用奶油，由动植物奶油、蛋液等组成。可以替代传统的手工蛋挞液，直接倒入蛋挞皮即可烤制。 使用前用热水解冻，可以增加稠度和香味。