怎样晒土豆片才不发黑

1.将土豆洗净削皮，然后切成薄片。土豆切片后，用清水浸泡半小时。 2.将切好的薯片铺上干净的垫子，先通风晾干。 3.晾干后，移至有阳光的地方，最好是上午11点至下午3点。