烧烤腌肉的方法与配料

配料:盐、料酒、盐、香油、鸡蛋、花椒粉、黑胡椒粉、辣椒粉、葱姜、淀粉等。 五花肉切成大小合适的块，洗净沥干水分。 加入盐、葱、姜、花椒、黑胡椒、辣椒粉、料酒，备用。