盆菜是什么

锅菜是香港新界的传统食品，已有上百年的历史。它是一种杂碎。 传统的盆栽蔬菜放在木盆或锑盆里。 每逢新居入伙、祠堂开馆或点亮年灯等喜庆日子，新界乡村都会举行盆菜宴。 盆栽蔬菜