蒲公英包饺子要焯水吗

蒲公英饺子需要焯水。 热烫蒲公英可以减少苦味，去除蒲公英中的细菌。 蒲公英焯水时间不宜过长，煮沸后焯水2-3分钟即可。 时间长了会影响蒲公英的营养成分，也会影响香蒲。