牛油去腥的真正办法 怎么进行牛油去腥

去除黄油腥味的方法是用大火将黄油烧至冒烟不冒泡。关火，然后将蒜、姜片、葱、葱切片，放入油中炸，炸干不糊，捞起扔掉，然后在锅中加入适量的鲜料继续炸。重复这一步，直到它是直的。