为什么买的粽子会很粘

粽子通常由糯米制成。煮的时候会软糯，口感很好，吃起来黏糊糊的。大多数情况下，外面买的粽子会比家里包的粽子更软更粘。这主要跟糯米的选择和糯米的酿造有关。