煎年糕要煮软再煎吗 煎年糕可以直接煎吗

炒年糕不需要煮了再炒。 炒年糕的做法:1。将年糕用清水浸泡，将红糖倒入开水中，搅拌融化备用。 2.锅中倒入适量食用油，用刷子刷匀；将年糕一块一块地铺好，放入锅中。 3.中小火慢煎，一面