野生鲈鱼和养殖的区别

野生鲈鱼体型细长，大多能长到0.5米长，颜色多为青色，经常游动觅食。肉质嫩滑，口感清新。而养殖的鲈鱼因为饲料丰富，游泳少，所以更胖，颜色更深，肚子鼓鼓的。