余庆县美食

余庆县的美食包括乌江豆腐鱼、关巴、余庆红金桔、红油饼和茶饼。 1.乌江豆腐脑鱼:乌江豆腐脑鱼的主要原料是乌江流域的各种鲜鱼和风味独特的乌江豆腐脑。其制作方法是将各种调料混合。