海参粥的家常做法窍门

材料:小米50克，海参100克。 辅料:鸡汤250ml，盐少许。 方法海参焯水后，开肠，去杂质，冲洗干净。 入锅蒸40分钟至软烂，切成条状备用。 小米洗净，鸡汤煮粥。 倒入小米粥和海参。