长缸豆叫什么

长豇豆，又名豆角、长豆角、带豆、裙带豆等。 豇豆，一年生缠绕草本植物，是一种可以形成长豆荚的栽培品种。 嫩荚肉质，脆而嫩，适合炒菜，凉拌或卤制。 干豆可以和米饭一起煮。