黄油和芝士一样吗

不一样。 黄油和奶酪在性质、外观、味道和用途上都不同。 奶酪是由牛奶发酵浓缩而成，味道和酸奶差不多。制作披萨和三明治时，加入奶酪可以提升味道和口感。 黄油是由牛奶中的乳脂制成的。