淀粉能代替糯米粉做南瓜饼吗

淀粉可以代替糯米粉做南瓜饼。 淀粉的特性和糯米粉类似。加热时它们都变得很粘。南瓜饼需要粘性，不然会散。但是，用淀粉做的南瓜饼没有用糯米粉做的好吃。最好用糯米粉做。 淀粉能量替代