新鲜蒜苗怎么长期保存 新鲜蒜苗保存方法

冷藏:首先，蒜苗要充分预冷。预冷的主要目的是降低蒜苗的呼吸强度，以便于贮运。 经过充分预冷后，蒜苗被储存在冰箱中，包装在篮子或板条箱中，或直接堆放在储存架上，以控制储存温度。