夏天吃什么菜开胃又营养

夏天开胃又营养的菜有酸辣莲藕片、酸豆角炒肉、凉拌黄瓜、辣椒炒肉、青椒鸡、麻婆豆腐、酸辣土豆丝、烤茄子、酸萝卜、藤椒鸡、凉拌豆芽、番茄炖肉、凉拌腐竹木耳、川椒。