蛋挞怎么做 蛋挞怎么做才嫩

材料:现成的蛋挞、鸡蛋、牛奶250克、细糖20克、炼乳。 将牛奶、糖和炼乳煮沸，冷却。 将鸡蛋打散，加入牛奶、糖和炼乳中。 过滤鸡蛋混合物 以160度预热烤箱10分钟 在烤箱里烤蛋挞5分钟。