冬瓜切开后怎么保存不会烂

冬瓜切开后，可以用一张纸把切面上的粘液清理干净，然后用保鲜膜包好，放入冰箱冷藏，可以保存更久。 如果想延长冬瓜的保存时间，还可以在冬瓜切面上均匀涂抹一些白酒，可以起到醒酒的作用