干香菇一般要泡多久才能食用

一般干香菇要泡2-3个小时才能吃。如果想加快浸泡速度，可以用温水或者热水。 干香菇不需要泡很久。一般可以泡到蘑菇变软。如果用温度更高的热水，可以泡30分钟到1小时。