灌南县美食

1.白鹿熏肉:白鹿熏肉色味俱佳，干净爽口，肉红肉亮，唇红，白脂如雪，香而不腻，酥而可口，风味独特。 2.天目湖砂锅鱼头:烹饪天目湖砂锅鱼头是用天目湖自然饲养的鲢鱼制作而成。