牛棒骨怎么吃

1.牛骨蘑菇汤 1.准备食材:牛骨、香菇、平菇、鸡腿菇、金针菇、蟹味菇、葱段、姜片、醋、盐、胡椒粉、枸杞。 2.洗净骨头，焯一下，去掉多余的血和油脂。 3.各种真菌适量，清澈