柿子能酿醋吗

能 柿子醋中传统的酿造方法是手工采摘自然成熟、完好无损的野生柿子，洗净晾干，放入传统的陶坛中，封闭坛口，经年累月自然发酵。 经验丰富的酿酒师全程把控，严格遵守节气。