韭菜煮多久能熟

一般韭菜2-3分钟就可以熟了。 但韭菜不能煮太久，因为韭菜的主要营养成分是维生素C、维生素B1、维生素B2等。 而且韭菜中还含有丰富的纤维素，所以煮太久会导致这些营养成分。