鄠邑区美食

1.秦镇米皮:制作工艺包括泡米、磨米、蒸制。米皮一般都是凉性的吃，所以也叫凉皮。 看起来红红的，有嚼劲，又细又薄，又软又凉，很好吃。 2.拉汤面:拉汤面是陕西户县著名的传统小吃，赢得了中华名小吃的美誉。