榴莲怎么挑

榴莲可以从气味、外观、果刺、果肉、裂纹等方面进行挑选。一是要挑选香味重、成熟度高的，有酒味的已经变质，用不上的。外观应该是大而透明的黄色，带有柔软的果刺。