火锅鸡的做法麻辣火锅鸡的做法

方法:1。将鸡肉洗净，切成块，放入锅中焯一下。 2.锅中倒入油，爆香葱姜蒜，加入豆瓣酱和糖。 3.炒出香味，放入鸡块，翻炒好的食材，加入适量料酒，酱油。 4.等到鸡块上色后，再烧水大火。