怎样腌茄子好吃又能久放不坏

腌茄子好吃，可以放很久。需要准备的食材:茄子1kg，盐30g，酱油1包，糖20g，鲜酱油适量。 它分为四个步骤。下面是又好吃又能坚持很久的腌茄子的详细 *** 作: *** 作/第一步准备小茄子。