吃水果和喝鲜榨果汁的区别

大多数水果表面都有一层果皮，可以保护果肉不被氧化。直接吃的水果果肉在肠胃里可以充分吸收，部分糖分会慢慢分解。 水果在被榨成果汁的过程中，有很多维生素、纤维素等营养成分。