新鲜牛肝菌可以冷冻吗 新鲜牛肝菌可以冷冻后保存吗

新鲜的牛肝菌可以冷冻。 新鲜的牛肝菌在野外采集后，需要先铺上报纸，牛肝菌表面的水分要放在阴凉的环境中晾干。然后，要用保鲜袋包装，开口要密封。不要让空空气进入。 不过这种方法最多可以按需保存。