香芹和西芹的区别是什么

芹菜和芹菜的区别如下:1。用途不同；2.形状不同；3.不同来源 1.用途不同:芹菜一般比较干，有香味，所以要作为香料使用；芹菜可以生吃，也可以和肉一起煮，还可以作为菜肴的干调料，或者作为汤和其他蔬菜。