西兰花怎么处理

首先，西兰花经过简单的冲洗后，要放在有盐和面粉的水中浸泡15-20分钟，这样可以去除西兰花上的昆虫和灰尘。 第二，西兰花炒之前要焯一下，可以有效杀菌，杀死。