冻肉能直接煮吗

不建议直接煮。冷冻肉应在冰箱或室温下自然解冻。如果想加快冻肉解冻的速度，也可以在冻肉上撒一点盐。如果直接烹饪，肉受热不均匀，肉质变软，失去d性。