黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好 黑枸杞泡水是蓝色的好还是紫色的好黑枸杞作用是什么

其实黑枸杞泡水颜色会变，都是受水的酸碱度影响，和黑枸杞的品质无关。当然，有些假的黑枸杞是染色的，没有变色。 之所以会变色，是因为黑枸杞中的花青素溶解了。