削好的甘蔗为什么会变红

甘蔗是一种块根水果。我们吃甘蔗的时候，嚼着吃甜汁，然后吐出来。 正常的甘蔗应该是略带黄色和白色的。如果甘蔗是红色或红色的，就要小心食用。 那为什么呢？