卤牛肉的家常做法 卤牛肉怎么做

1.牛筋用清水浸泡3小时，换水3次，洗净，沥干，倒入淡、深酱油中。 盖上保鲜膜，放入冰箱浸泡一夜。 2.生姜1片切片，大葱切段。 将1片肉桂、2片凤仙花叶、2片八角、5克茴香混合，