河蟹怎么清洗

把河蟹用盐水浸泡一段时间，把体内的赃物吐出来，然后清洗干净。河蟹的背、腹、口、侧、足、螯都要用刷子刷干净。 河蟹用盐水浸泡时，不能放太多盐，否则会死。 螃蟹在河流的泥堤上挖洞