苦菊能生吃吗

苦菊可以生吃。常见的做法是冷拌苦菊，这样可以最大限度的发挥苦菊的营养价值。具有清肝泻火、利尿通便、预防贫血、抗炎消肿、降血糖的功效。 苦菊可以生吃。苦菊可以生吃，最常见的生吃食谱。