菠萝为什么要用盐水泡蚂蚁庄园

菠萝中含有菠萝蛋白酶，去皮后直接食用可能会刺激口腔或引起过敏和涩味。 盐水浸泡不仅可以去除菠萝的涩味，还可以减少或避免过敏的发生。 菠萝还含有草酸，会影响人。