怎样才能让面团发酵得更膨松 如何让面团发酵得更膨松

将干酵母粉放入小碗中，用30度的温水融化，静置5分钟。 将面粉、泡打粉、白糖放入盆中，用筷子搅拌均匀，然后将酵母水倒入其中，用筷子搅拌至絮状，再反复揉搓至光滑。