烧瓜学名是什么

煮瓜叫脆皮瓜，很多地方也叫菜瓜。 果实肉质，长圆柱形，果皮光滑，纹路长，绿色白色或浅绿色。 果肉为白色或淡绿色，多汁而脆。 香脆瓜皮薄肉厚，果脆肉嫩，口感好，营养价值丰富。