奶油怎么做 奶油的做法

把蛋黄和蛋白分开，把蛋白放在一个盆里。 开始用打蛋器顺时针搅拌，直到泡沫出来。 然后分四次加入适量牛奶，少许油和糖，开始顺时针搅拌。 10分钟左右，试着打鸡蛋。